12-01-22
Przepis na golabki

Wpis dodany przez Babcia Krystyna

Przepis na gołąbki z ryżem i z mielonym mięsem

To przepis na gołąbki z ryżem i mięsem mielonym. Jest to danie, które można spożywać jako danie główne lub jako dodatek. Ten przepis dostarczy Ci wszystkich wskazówek, sztuczek i składników, które musisz znać, aby przygotować idealne danie nadziewane ryżem i mięsem mielonym.

Składnikami idealnych gołąbków są: ryż, mięso mielone, cebula, sól, pieprz i sos pomidorowy. Ryż należy namoczyć w wodzie przed gotowaniem na kuchence. Mięso należy zarumienić na patelni przed wymieszaniem z cebulą, solą i pieprzem. Po przygotowaniu składników należy je umieścić w naczyniu do pieczenia przed polaniem sosem pomidorowym. To danie można następnie piec przez około godzinę w temperaturze 180 stopni Celsjusza.

Składniki:

  • Ryż
  • Mięso mielone
  • Kapusta, posiekana na kawałki o średnicy 2,5 cm i długości 3 cm
  • Sól
  • Pieprz
  • Cebula pokrojona na kawałki o średnicy 2,5 cm i długości 3 cm

Sposób przyrządzenia gołąbków:
Krok 1: Smaż mięso mielone na patelni na średnim ogniu przez około 5 minut lub aż mięso się zrumieni i ugotuje.

Krok 2: Dodaj ryż i mieszaj przez około 3 minuty lub do momentu, gdy zacznie stać się przezroczysty.

Krok 3: Dodaj wodę i sól i doprowadzaj do wrzenia przez około 10 minut lub do całkowitego ugotowania.

Krok 4: Gdy ryż się ugotuje, dodaj liście kapusty (umyte i wysuszone) i gotuj przez kolejne 2 minut.