Praca w gastronomii to dynamiczna i pełna wyzwań ścieżka kariery, która przyciąga ludzi z różnych powodów. Zanim jednak zdecydujesz się na ten krok, warto dobrze poznać zarówno plusy, jak i minusy tego sektora. Może dostarczać mnóstwo satysfakcji, ale, nie oszukujmy się, bywa też wymagająca i pełna niespodzianek. Czasem zaskakuje, innym razem męczy.

Zalety pracy w gastronomii

Praca w gastronomii oferuje wiele korzyści, które przyciągają zarówno młodych ludzi, jak i tych, którzy szukają zmiany zawodowej. Wśród najważniejszych zalet można wymienić elastyczne godziny pracy, możliwość zarobienia dodatkowych pieniędzy dzięki napiwkom, a także rozwój umiejętności interpersonalnych. Dla wielu osób to nie tylko sposób na zarobek, ale również ścieżka kariery z perspektywą awansu na wyższe stanowiska, takie jak szef kuchni czy menedżer restauracji. To praca, która może otworzyć drzwi do wielu możliwości.

Elastyczne godziny pracy

Jednym z największych atutów pracy w gastronomii są elastyczne godziny pracy. Dzięki temu osoby zatrudnione w tej branży mogą łatwo dostosować swoje grafiki do innych zobowiązań, takich jak studia, dodatkowe zajęcia czy życie rodzinne. Ta elastyczność jest szczególnie ceniona przez studentów, którzy często łączą naukę z pracą, a także przez osoby szukające pracy dorywczej lub sezonowej. To rozwiązanie, które pozwala lepiej zarządzać czasem i utrzymać równowagę między życiem zawodowym a prywatnym. Równowaga między pracą a życiem osobistym jest kluczowa dla dobrego samopoczucia.

Napiwki jako dodatkowe wynagrodzenie

W gastronomii napiwki stanowią istotną część wynagrodzenia, zwłaszcza w bardziej prestiżowych restauracjach. Dla wielu pracowników mogą one znacząco podnieść miesięczne zarobki, co czyni tę pracę bardziej atrakcyjną finansowo. Otrzymywanie napiwków to także forma uznania od klientów, co dodatkowo motywuje do świadczenia usług na najwyższym poziomie. Dzięki temu pracownicy nie tylko zyskują finansowo, ale również budują relacje z gośćmi, co przekłada się na większą satysfakcję z pracy. Docenienie przez klientów to dodatkowy bodziec do lepszej pracy.

Rozwój umiejętności interpersonalnych

Praca w gastronomii to doskonała okazja do rozwijania umiejętności interpersonalnych. Stały kontakt z klientami wymaga nie tylko dobrych umiejętności komunikacyjnych, ale także empatii i zdolności do rozwiązywania problemów. Te umiejętności są przydatne nie tylko w pracy, ale również w codziennym życiu, co czyni je niezwykle wartościowymi. Pracownicy gastronomii uczą się, jak radzić sobie w trudnych sytuacjach, co przekłada się na ich pewność siebie i umiejętność pracy z ludźmi w różnych kontekstach. Doświadczenie interpersonalne zdobyte w gastronomii pozostaje na całe życie.

Praca zespołowa i współpraca

W gastronomii praca zespołowa to klucz do sukcesu. Każdy członek zespołu, od kucharzy po kelnerów, musi współpracować, aby zapewnić klientom jak najlepsze doświadczenia. Taka współpraca rozwija umiejętności pracy w grupie, uczy odpowiedzialności i buduje poczucie wspólnoty wśród pracowników. Wspólne dążenie do celu, jakim jest zadowolenie gości, wzmacnia więzi między członkami zespołu i tworzy atmosferę wzajemnego wsparcia. Zgrany zespół to podstawa sukcesu w gastronomii.

Możliwości rozwoju kariery w gastronomii

Praca w gastronomii może być także początkiem obiecującej kariery. Dla wielu osób, które zaczynają jako kelnerzy czy pomoc kuchenna, istnieją możliwości rozwoju kariery i awansu na wyższe stanowiska, takie jak menedżer restauracji czy szef kuchni. Branża ta oferuje liczne ścieżki rozwoju, które mogą prowadzić do satysfakcjonującej i dobrze płatnej kariery. Co więcej, doświadczenie zdobyte w gastronomii może otworzyć drzwi do pracy w innych sektorach, gdzie cenione są umiejętności zarządzania zespołem i obsługi klienta. Gastronomia to branża z szerokimi perspektywami rozwoju.

Praca w gastronomii jako praca dorywcza i sezonowa

Gastronomia to popularny wybór dla osób szukających pracy dorywczej i sezonowej. Dzięki elastycznym godzinom i różnorodności dostępnych stanowisk, jest to idealna opcja dla studentów i osób poszukujących dodatkowego źródła dochodu. Praca w gastronomii pozwala zdobyć cenne doświadczenie zawodowe, które może być przydatne w przyszłości. Dodatkowo, praca sezonowa w tej branży często wiąże się z możliwością pracy w atrakcyjnych turystycznie miejscach, co może być dodatkowym atutem. Praca w pięknych miejscach to dodatkowa korzyść dla wielu pracowników sezonowych.

Umiejętności organizacyjne i wielozadaniowość

Praca w gastronomii wymaga doskonałych umiejętności organizacyjnych i wielozadaniowości. Pracownicy muszą efektywnie zarządzać czasem, planować zadania i reagować na zmieniające się warunki pracy. Te umiejętności są nieocenione w dynamicznym środowisku, jakim jest kuchnia, i mogą być cennym atutem w każdej karierze zawodowej. Umiejętność szybkiego podejmowania decyzji i radzenia sobie z presją czasu to cechy, które pracownicy gastronomii rozwijają na co dzień. Wielozadaniowość to kluczowa umiejętność w tej branży.

Umiejętności kulinarne i obsługi klienta

W gastronomii, zwłaszcza w kuchni, niezbędne są umiejętności kulinarne i obsługi klienta. Pracownicy muszą znać techniki gotowania i potrafić przygotować potrawy zgodnie z wysokimi standardami jakości. Jednocześnie umiejętność obsługi klienta jest kluczowa, aby zapewnić gościom pozytywne doświadczenia i zachęcić ich do ponownych wizyt. Wysoka jakość obsługi oraz dbałość o detale mogą sprawić, że klienci będą wracać, a restauracja zyska dobrą reputację. Zadowolony klient to najlepsza reklama dla każdej restauracji.

Wady pracy w gastronomii

Praca w gastronomii, choć ma swoje zalety, niesie ze sobą również wyzwania, które mogą zniechęcić niektórych do podjęcia zatrudnienia w tej branży. Najczęściej wymieniane minusy to długie godziny pracy, konieczność pracy w weekendy i święta, a także wymagania fizyczne oraz presja czasu. Zrozumienie tych aspektów jest kluczowe, by świadomie podjąć decyzję o pracy w gastronomii. Ale to nie wszystko.

Długie godziny pracy

Jednym z największych wyzwań w tej branży są długie godziny pracy. Często trzeba spędzać w pracy 10-12 godzin dziennie, co może być naprawdę wyczerpujące. Taki harmonogram odbija się na życiu osobistym, bo zostaje mało czasu na odpoczynek. Zwłaszcza w okresach wzmożonego ruchu, jak weekendy czy święta, zmęczenie staje się jeszcze bardziej odczuwalne, co może prowadzić do frustracji.

Praca w weekendy i święta

W gastronomii praca w weekendy i święta to norma. Dla wielu osób to spory minus, ponieważ taki grafik utrudnia:

• spotkania z rodziną i przyjaciółmi,
• uczestnictwo w ważnych uroczystościach,
• utrzymanie równowagi między życiem zawodowym a prywatnym.

Dla wielu pracowników to jedno z największych wyzwań, które może prowadzić do frustracji i poczucia wyobcowania. Nie każdy jest gotowy na takie poświęcenia.

Wymagania fizyczne i praca pod presją czasu

Praca w gastronomii jest często wymagająca fizycznie. Długie godziny na nogach, noszenie ciężkich przedmiotów i szybkie tempo mogą być naprawdę męczące. Dodatkowo, presja czasu, zwłaszcza przy obsłudze dużej liczby klientów, wymaga:

• sprawności fizycznej,
• szybkiego podejmowania decyzji,
• umiejętności pracy pod presją.

Dla osób, które nie są przyzwyczajone do tak intensywnej pracy, może to być trudne i prowadzić do szybkiego wypalenia zawodowego, co nie jest łatwe do przezwyciężenia.

Praca w stresujących i trudnych warunkach

Gastronomia to branża, w której stres jest na porządku dziennym. Presja czasu, wysokie oczekiwania klientów i nieprzewidziane sytuacje mogą generować spory stres. Pracownicy muszą być gotowi na:

• szybkie tempo pracy,
• umiejętność radzenia sobie z emocjami,
• rozwiązywanie problemów w stresujących sytuacjach.

Długotrwały stres może negatywnie wpływać na zdrowie psychiczne i fizyczne, dlatego umiejętność zarządzania stresem jest kluczowa. Bez tego, praca w gastronomii może stać się nie do zniesienia.

Praca w systemie zmianowym i równoważnym

W gastronomii często pracuje się w systemie zmianowym, co może utrudniać planowanie życia prywatnego. Trzeba być elastycznym i gotowym do pracy o różnych porach dnia i nocy. Taki system może być wyzwaniem dla osób, które preferują stały harmonogram. Dodatkowo, praca zmianowa może negatywnie wpływać na zdrowie, zaburzając:

• naturalny rytm dobowy,
• proces regeneracji organizmu.

W dłuższej perspektywie może to prowadzić do problemów zdrowotnych, które trudno zignorować.

Praca na pełen etat a obciążenie fizyczne

Praca na pełen etat w gastronomii często wiąże się z dużym obciążeniem fizycznym. Długie godziny, intensywne tempo i wymagania fizyczne mogą prowadzić do zmęczenia oraz problemów zdrowotnych, takich jak:

• bóle pleców,
• problemy ze stawami,
• ogólne wyczerpanie organizmu.

Osoby pracujące na pełen etat muszą być przygotowane na codzienne wyzwania, które mogą wpływać na ich samopoczucie i zdrowie. Dlatego tak ważne jest, by dbać o odpowiednią regenerację i zdrowy tryb życia. Bez tego, trudno będzie utrzymać dobrą kondycję na dłuższą metę.

Praca na czarno i nielegalne zatrudnienie

W gastronomii zdarzają się przypadki pracy na czarno, co jest nielegalne i niekorzystne dla pracowników. Nieuczciwi pracodawcy mogą unikać formalnego zatrudnienia, co pozbawia pracowników praw do:

• ubezpieczeń społecznych,
• świadczeń zdrowotnych,
• ochrony prawnej w przypadku sporów z pracodawcą.

Praca na czarno niesie ze sobą ryzyko braku stabilności i ochrony prawnej, co może być szczególnie problematyczne w przypadku konfliktów z pracodawcą. Dlatego tak ważne jest, by osoby szukające pracy w gastronomii były świadome swoich praw i unikały nielegalnego zatrudnienia. To może prowadzić do poważnych konsekwencji, których lepiej unikać.

Stanowiska pracy w gastronomii

W branży gastronomicznej czeka na Ciebie wiele różnorodnych stanowisk pracy, a każde z nich wymaga specyficznych umiejętności oraz cech charakteru. Od kucharza po kelnera – każda rola odgrywa kluczową rolę w zapewnieniu doskonałej obsługi klienta i sprawnego funkcjonowania lokalu. To dynamiczne środowisko, w którym współpraca i dobra organizacja są niezbędne, aby sprostać codziennym wyzwaniom. Gdzie zatem szukać ofert pracy w gastronomii? Może pomóc aktualna lista ogłoszeń o pracę w serwisie kielce-online.pl.

Praca w kuchni

Praca w kuchni to jedno z najbardziej wymagających zadań w gastronomii. Wymaga nie tylko siły fizycznej, ale także doskonałych umiejętności organizacyjnych i kulinarnych. Kucharze pracują pod presją czasu, często w gorących, zatłoczonych warunkach, aby przygotować dania na najwyższym poziomie. W restauracjach typu fine dining liczy się precyzja, tempo, a każdy, nawet najmniejszy szczegół, ma ogromne znaczenie. To praca dla tych, którzy kochają wyzwania i potrafią działać pod presją.

Praca jako kelner

Praca jako kelner to coś więcej niż tylko obsługa klienta. Wymaga nienagannych manier, sporej wytrzymałości fizycznej oraz umiejętności szybkiego reagowania na potrzeby gości. Kelnerzy są twarzą restauracji – mają bezpośredni kontakt z klientami, przyjmują zamówienia i dbają o ich zadowolenie. Ich praca ma ogromny wpływ na to, jak lokal zostanie oceniony. Kelner, który potrafi szybko i z uśmiechem zareagować na prośby gości, może sprawić, że klienci wrócą z przyjemnością.

Praca jako barman

Praca jako barman wymaga kreatywności, doskonałej znajomości przepisów na koktajle oraz umiejętności pracy pod presją, zwłaszcza w godzinach szczytu, gdy bar jest pełen gości. Barmani nie tylko tworzą wyjątkowe napoje, ale także dbają o przyjazną atmosferę, co jest kluczowe dla sukcesu lokalu. Barman, który potrafi zaproponować autorski koktajl, może stać się wizytówką baru i przyciągnąć nowych klientów.

Praca jako pomoc kuchenna

Praca jako pomoc kuchenna polega na wspieraniu kucharzy w przygotowywaniu składników oraz utrzymaniu porządku w kuchni. Pomoc kuchenna odgrywa istotną rolę w zapewnieniu płynności pracy, dbając o to, by wszystkie składniki były dostępne na czas. To stanowisko wymaga doskonałej organizacji i umiejętności pracy w szybkim tempie. W restauracjach z dużym ruchem, pomoc kuchenna musi działać sprawnie, aby kuchnia mogła funkcjonować bez zakłóceń.

Praca w różnych typach lokali gastronomicznych

Praca w gastronomii to nie tylko szeroki wachlarz stanowisk, ale także różnorodność miejsc, w których można rozwijać swoją karierę. Każdy lokal oferuje unikalne doświadczenia i wyzwania, przyciągając różne osoby w zależności od ich pasji i umiejętności. Od eleganckich restauracji, przez przytulne kawiarnie, aż po tętniące życiem bary – gastronomia to fascynująca podróż pełna możliwości i niespodzianek.

Praca w restauracji

Praca w restauracji to jedna z najczęściej wybieranych ścieżek kariery w gastronomii. Wymaga nie tylko doskonałych umiejętności organizacyjnych i pracy zespołowej, ale także dużej odporności na stres oraz wytrzymałości fizycznej. Restauracje oferują szeroką gamę stanowisk, takich jak:

• kelnerzy,
• kucharze,
• menedżerowie.

Każdy dzień przynosi nowe wyzwania, a dynamiczne tempo pracy sprawia, że nie ma miejsca na nudę. To intensywne, ale satysfakcjonujące zajęcie, które pozwala na rozwój w wielu kierunkach.

Praca w kawiarni

Praca w kawiarni to idealna opcja dla tych, którzy cenią sobie bezpośredni kontakt z klientem i mają pasję do kawy. Wymaga nie tylko umiejętności obsługi klienta, ale także znajomości technik parzenia kawy oraz zdolności do pracy pod presją czasu. Kawiarnie przyciągają osoby, które preferują bardziej kameralne, spokojne otoczenie, ale jednocześnie są gotowe na intensywną pracę w godzinach szczytu, kiedy:

• kolejki klientów zdają się nie mieć końca,
• tempo pracy rośnie,
• każda minuta ma znaczenie.

To praca, która wymaga elastyczności i szybkiego reagowania na potrzeby klientów, ale daje również satysfakcję z tworzenia wyjątkowych chwil przy filiżance kawy.

Praca w barze

Praca w barze to dynamiczne i pełne wyzwań zajęcie. Wymaga nie tylko znajomości przepisów na drinki, ale także umiejętności szybkiego reagowania na potrzeby gości. Barmani muszą być gotowi do pracy w szybkim tempie, zwłaszcza w godzinach szczytu, kiedy bar jest pełen ludzi. To także świetna okazja do rozwijania kreatywności – tworzenie unikalnych koktajli i budowanie przyjaznej atmosfery to klucz do sukcesu każdego baru. Każdy wieczór może przynieść coś nowego, a praca w barze to nieustanna nauka i rozwój.

Praca w gastronomii jako ścieżka kariery

Praca w gastronomii to nie tylko sposób na zarobek, ale także fascynująca ścieżka kariery, pełna możliwości rozwoju i awansu. Dla wielu osób, które stawiają pierwsze kroki w tej branży, istnieje realna szansa na szybki rozwój – od kelnera, przez barmana, aż po menedżera restauracji czy szefa kuchni. W tej branży rozwój zawodowy często idzie w parze z nabywaniem nowych umiejętności i doświadczeń, które mogą prowadzić do satysfakcjonującej i dobrze płatnej pracy. To miejsce, gdzie zaangażowanie i chęć nauki mogą otworzyć drzwi do naprawdę ciekawych możliwości. A to dopiero początek.

Możliwości awansu i rozwoju zawodowego

Gastronomia oferuje szerokie i zróżnicowane ścieżki awansu. Osoby, które zaczynają jako kelnerzy, barmani czy pomoc kuchenna, mogą z czasem awansować na stanowiska kierownicze, takie jak menedżer zmiany czy szef kuchni. Kluczowym elementem tego procesu jest zdobywanie doświadczenia oraz rozwijanie umiejętności, które są niezbędne na wyższych stanowiskach. Ale to nie wszystko. Praca w gastronomii wymaga nie tylko umiejętności technicznych, ale także zdolności do zarządzania zespołem i podejmowania decyzji pod presją czasu. To właśnie te kompetencje mogą decydować o sukcesie w tej dynamicznej branży i otwierają drzwi do dalszego rozwoju.

Praca w gastronomii jako praca dla studentów

Dla studentów praca w gastronomii to często atrakcyjna opcja. Dlaczego? Przede wszystkim ze względu na elastyczne godziny pracy, które pozwalają łączyć naukę z pracą. Dzięki temu mogą dorobić do swojego budżetu, a jednocześnie zdobyć cenne doświadczenie zawodowe. Co więcej, praca w gastronomii to świetna okazja do rozwijania umiejętności interpersonalnych i organizacyjnych, które mogą okazać się niezwykle przydatne w przyszłej karierze. Warto też zauważyć, że dla wielu studentów to pierwszy krok w stronę bardziej zaawansowanych ról w tej branży. A kto wie, może nawet początek długiej kariery?

Praca tymczasowa a praca na pełen etat

W gastronomii praca tymczasowa i praca na pełen etat różnią się pod wieloma względami:

• Praca tymczasowa – często wybierana przez studentów i osoby szukające dodatkowego źródła dochodu, oferuje większą elastyczność, ale może wiązać się z mniejszą stabilnością zatrudnienia.
• Praca na pełen etat – zazwyczaj oznacza długie godziny pracy i duże obciążenie fizyczne, co może stanowić wyzwanie dla wielu pracowników.

Wybór między tymi formami zatrudnienia zależy od indywidualnych potrzeb i możliwości pracownika, a także od jego długoterminowych planów zawodowych. Niezależnie od wyboru, obie opcje mogą być wartościowym doświadczeniem.

Umiejętności niezbędne w pracy w gastronomii

Praca w gastronomii to znacznie więcej niż tylko gotowanie czy serwowanie posiłków. Aby odnaleźć się w tej dynamicznej branży, potrzeba szerokiego wachlarza umiejętności, które pomogą w zarządzaniu czasem, stresem i zespołem. Dlatego tak istotne są zdolności, takie jak praca pod presją, zarządzanie emocjami, zarządzanie zespołem oraz profesjonalna obsługa klienta. To one decydują o sukcesie w tej wymagającej dziedzinie.

Umiejętność pracy pod presją czasu

Gastronomia to branża, w której tempo pracy potrafi gwałtownie przyspieszyć, zwłaszcza w godzinach szczytu. Dlatego zdolność działania pod presją czasu jest absolutnie kluczowa. Pracownicy muszą błyskawicznie podejmować decyzje i sprawnie realizować zadania, aby sprostać oczekiwaniom klientów i utrzymać płynność pracy lokalu. To wyzwanie wymaga nie tylko sprawności fizycznej, ale także doskonałych umiejętności organizacyjnych i zdolności do wielozadaniowości.

• Kucharz musi jednocześnie nadzorować kilka potraw, dbając o ich jakość i czas podania.
• Kelner musi obsługiwać wiele stolików, dbając o zadowolenie gości.

Praca pod presją czasu to nie lada wyzwanie, które wymaga szybkiego myślenia i precyzyjnego działania.

Umiejętność zarządzania stresem i emocjami

W gastronomii, gdzie niespodziewane sytuacje to codzienność, umiejętność zarządzania stresem i emocjami jest nieoceniona. Pracownicy muszą być gotowi na radzenie sobie z kryzysami, takimi jak nagły brak produktów czy niezadowoleni klienci. Dodatkowo, elastyczne godziny pracy mogą zwiększać poziom stresu, dlatego tak ważne jest, by osoby pracujące w tej branży potrafiły zachować spokój i opanowanie w trudnych momentach.

• Kelner musi umieć zachować zimną krew, gdy klient zgłasza reklamację, jednocześnie obsługując inne stoliki.
• Kucharz musi szybko reagować na zmiany w zamówieniach, nawet w trakcie przygotowywania potraw.

To wymaga nie tylko cierpliwości, ale i umiejętności szybkiego reagowania oraz zachowania spokoju w stresujących sytuacjach.

Umiejętność zarządzania zespołem i zasobami

Na stanowiskach kierowniczych w gastronomii, umiejętność zarządzania zespołem i zasobami to podstawa. Skuteczne planowanie pracy, delegowanie zadań i motywowanie zespołu to kluczowe elementy, które wpływają na sukces całego lokalu. Pracownicy na tych stanowiskach muszą koordynować działania zespołu, aby zapewnić najwyższą jakość obsługi i sprawność operacyjną.

• Menedżer restauracji musi umiejętnie rozdzielać zadania między kucharzy i kelnerów, aby uniknąć opóźnień i chaosu podczas obsługi gości.
• Kierownik zmiany musi monitorować dostępność zasobów, takich jak produkty spożywcze i sprzęt, aby zapewnić ciągłość pracy.

To wymaga nie tylko doświadczenia, ale i umiejętności przewidywania problemów oraz szybkiego podejmowania decyzji.

Umiejętność obsługi klienta i zarządzania relacjami

Obsługa klienta i zarządzanie relacjami to fundamenty pracy w gastronomii. Umiejętność nawiązywania i utrzymywania pozytywnych relacji z klientami jest kluczowa dla budowania lojalności i dobrej reputacji lokalu. Pracownicy muszą być biegli w komunikacji interpersonalnej, aby skutecznie odpowiadać na potrzeby klientów i rozwiązywać ewentualne problemy.

• Kelner, który potrafi z uśmiechem rozwiązać problem klienta, może sprawić, że ten wróci do restauracji i poleci ją innym.
• Menedżer musi dbać o długotrwałe relacje z klientami, organizując specjalne wydarzenia lub promocje, które przyciągną gości.

Dobra obsługa nie tylko zwiększa satysfakcję gości, ale także przyczynia się do sukcesu finansowego lokalu. To właśnie takie drobne gesty budują długotrwałe relacje.

Podsumowanie: Czy warto rozpocząć karierę w gastronomii?

Decyzja o wejściu w świat gastronomii wymaga głębszego zastanowienia. Praca w tej branży ma swoje niepowtarzalne zalety, ale niesie też ze sobą wyzwania, które mogą wpłynąć na Twoje życie – zarówno zawodowe, jak i prywatne.

• Zalety: elastyczne godziny pracy, możliwość dodatkowego zarobku z napiwków, rozwój umiejętności interpersonalnych.
• Wyzwania: długie godziny pracy, praca w weekendy i święta, spory wysiłek fizyczny.

Warto się zastanowić, czy jesteś gotów na intensywne tempo i czy potrafisz radzić sobie ze stresem, który w tej branży jest nieunikniony. Gastronomia może być świetnym wyborem dla tych, którzy cenią dynamiczne środowisko i nie boją się ciągłych wyzwań. Jeśli wolisz stabilność i regularne godziny pracy, gastronomia może nie być najlepszą opcją dla Ciebie.

Jeśli myślisz o karierze w gastronomii, warto również zwrócić uwagę na możliwości rozwoju. Branża oferuje wiele ścieżek awansu, które mogą prowadzić do satysfakcjonującej i dobrze płatnej kariery. Pytanie brzmi: czy jesteś gotów zainwestować w rozwój swoich umiejętności i widzisz siebie w tej branży na dłuższą metę?

Decyzja o pracy w gastronomii to nie tylko wybór zawodu, ale też stylu życia. Jesteś gotów na to wyzwanie?